串糖葫芦、煮茶、制作咖啡 机器人组团开餐吧

湖北日报讯（记者文俊、串糖餐李玉麟）2026中关村论坛年会将于3月25日开幕，葫芦3月24日，煮茶制作南方新闻网凉茶处方湖北日报全媒记者探访中关村国际创新中心，咖啡提前感受这场科技盛会的机器精彩。本届论坛年会强化“科技办会”理念，人组多品牌、团开多形态的串糖餐机器人“组团上岗”，提供咨询引导、葫芦科技展示、煮茶制作互动交流等多元化服务。咖啡

串糖葫芦、机器制作咖啡、人组南方新闻网凉茶处方饮品……走进主会场，团开一家由8个机器人主理的串糖餐餐吧吸引了众多目光。

“打造这个无人化全闭环的机器人餐吧，我们联合了6家具身智能企业。”乐聚机器人具身操作算法总监王强介绍，用户扫码下单之后，大脑系统就自主下单、排单，并按控制不同机器人去执行、完成任务，在同一场景内实现跨品牌协同。从扫码下单到出餐，只需1-2分钟。

记者看到，迎宾机器人会引导顾客自助点单。订单提交后，一场精密的机器人协作随即展开：制作咖啡，调制果茶饮品，精细的糖葫芦穿串，转运糕点，再将制作好的餐品自主导航送到取餐点。

同步亮相的茶艺机器人，则模拟煮茶大师的手法，为嘉宾提供便捷、地道的用茶体验。2026中关村论坛年会将行业最新科技成果全面融入论坛年会全流程、全场景中，全方位赋能论坛服务与管理。而参会者累了还可以找按摩机器人放松解乏。

“赛博食堂”“机器人厨师”正逐步走入生活。此次论坛年会，机器人餐吧将北京传统小吃“冰糖葫芦”融入轻餐饮场景，带来“科技+文化+餐饮”新体验。而在湖北武汉，“小K热干面”智能机器人也受到市民和游客的热捧，短短几十秒，一碗热气腾腾、芝麻酱香浓郁的热干面就制作完成，撒上萝卜丁和葱花，香气四溢。